再過不久，一年一度的“雙十一”大促就要拉開序幕，幾乎所有商家都已開始為這個(gè)一年中最重要的節(jié)日忙碌起來，家電企業(yè)自然也不例外。其中，部分廚衛(wèi)電器品牌更是為“雙十一”緊鑼密鼓地推出一系列活動，讓這個(gè)寒冷的初冬為之“躁動”了起來。
廚電行業(yè)成為整個(gè)家電業(yè)中的“明星”產(chǎn)業(yè)
在過去的一年中，得益于宏觀環(huán)境與產(chǎn)業(yè)內(nèi)部兩方面的積極因素，廚電市場依舊延續(xù)了之前的快速增長勢頭，廚電行業(yè)成為整個(gè)家電業(yè)中的“明星”產(chǎn)業(yè)。中怡康數(shù)據(jù)顯示，2016年1-7月，國內(nèi)家電市場整體零售規(guī)模為9053億元，同比增長0.8%，而同期廚電市場規(guī)模達(dá)到480億元，同比增長14.8%，遠(yuǎn)高于整體家電市場增長水平。
而從廚電企業(yè)發(fā)布的三季報(bào)數(shù)據(jù)來看，廚電行業(yè)在下半年市場增勢依舊不減：老板電器前三季度實(shí)現(xiàn)營收39.85億元，同比增長27.69%，實(shí)現(xiàn)歸屬母公司凈利潤7.01億元，同比增長43.67%;方太前三季度實(shí)現(xiàn)銷售收入52.54億元，同比增長26%以上;萬和電氣前三季度實(shí)現(xiàn)營收34.57億元，同比增長12.21%，凈利潤2.94億元，同比增長14.64%;華帝股份營收31.18億元，同比增長18.41%，歸屬于上市公司股東的凈利潤2.01億元，同比增長51.69%。其中第三季度營收10.41億元，同比增長19.96%。
此外，如海爾、美的等家電巨頭企業(yè)的廚電業(yè)務(wù)也實(shí)現(xiàn)了快速增長。其中海爾在7月發(fā)布“大廚電”戰(zhàn)略后，由海爾廚電、美國GE、斐雪派克、卡薩帝、統(tǒng)帥五大品牌組成了“海爾系廚電”在市場中表現(xiàn)搶眼;而美的廚電則在堅(jiān)定不移的走精品戰(zhàn)略發(fā)展模式下，也取得了非常亮眼的市場成績。
然而，看上去“風(fēng)調(diào)雨順”的廚電行業(yè)背后卻也“暗流涌動”。“廚電產(chǎn)品是所有家電產(chǎn)品中平均毛利率最高的產(chǎn)業(yè)，所以目前來看廚電企業(yè)的日子是過得最好的。”資深家電分析師劉步塵指出：“但之前在大家不打價(jià)格戰(zhàn)的共識下導(dǎo)致廚電行業(yè)競爭不夠充分，而隨著美的、海爾等綜合型家電巨頭的進(jìn)入，廚電行業(yè)的洗牌正在加速。”
通過電商渠道的推廣和流量優(yōu)勢攪動廚電市場
三、四線品牌攪動市場、行業(yè)轉(zhuǎn)型升級提速、越來越多家電巨頭參與布局……在廚電行業(yè)競爭逐漸加劇的大環(huán)境下，“大浪淘沙”式的行業(yè)洗牌已在所難免，這讓很多廚電企業(yè)都心存緊迫感和危機(jī)感。因此，在“雙十一”即將來臨之際，這些廚電廠商不約而同的選擇攜手電商推出系列活動，寄希望能夠通過電商渠道的推廣和流量優(yōu)勢攪動廚電市場。
其中，方太聯(lián)合電商平臺發(fā)起了一場名為“四面八方火起來，方太雙11城市火炬接力賽”的民間火炬接力行動，覆蓋了32個(gè)城市，并且邀請了奧運(yùn)冠軍鄒市明和著名演員陶虹等四位體育及影壇明星為此次活動代言發(fā)聲，吸引了不少消費(fèi)者的眼球;老板電器在“雙十一”期間聯(lián)手天貓、京東等電商平臺，推出了“500萬尋主人”、“1111套房投資”等“雙十一”優(yōu)惠活動，并為參與者提供產(chǎn)品免單機(jī)會。
借助京東強(qiáng)大的銷售能力帶動美的廚電產(chǎn)品銷量
與以上兩家企業(yè)有所不同，家電巨頭美的則選擇與京東聯(lián)合召開智能新品發(fā)布會的形式宣告“參戰(zhàn)”雙十一市場，寄希望借助京東商城強(qiáng)大的銷售能力帶動美的廚電產(chǎn)品銷量。在會上，美的廚電推出了包括美的原生態(tài)AH煲和智能煙灶在內(nèi)的15款智能新產(chǎn)品。
其中，本次推出的美的原生態(tài)AH煲，使用了天然麥飯石內(nèi)膽，配以多點(diǎn)穿透變頻加熱技術(shù)和平穩(wěn)功率技術(shù)，在根本性解決飯煲內(nèi)膽涂層問題的同時(shí)又保留了米飯的原香，集蒸、煮、燉、解凍功能于一身，讓美食大餐輕松實(shí)現(xiàn);智能油煙機(jī)擁有智能鍋感應(yīng)技術(shù)，當(dāng)鍋具離開燃?xì)庠顣r(shí)，火力和油煙機(jī)會自動感應(yīng)并做出調(diào)整，智能自動蒸汽洗清潔功能則讓保養(yǎng)問題不再是煩惱;將爆炒大火與精致小火控制集一身的燃?xì)庠睿屌腼冃率衷谝患壞苄乱部梢宰龅降眯膽?yīng)手。據(jù)悉，本次發(fā)布會上的美的廚電全線新品，都可以用與京東合作的京東微聯(lián)APP控制，契合了美的廚電“智能廚房”的戰(zhàn)略方向。
在發(fā)布會的智能廚房展示區(qū)，主辦方還邀請了奧運(yùn)明星吳敏霞、何姿、秦凱親臨體驗(yàn)美的智能整體廚房并參與互動直播，從而拉近了品牌與消費(fèi)者之間的距離。
聯(lián)手電商“搶灘”雙十一市場，未雨綢繆的廚電企業(yè)開始深挖線上渠道，擴(kuò)大影響力，利用電商在互聯(lián)網(wǎng)及大數(shù)據(jù)領(lǐng)域的優(yōu)勢，對廚電產(chǎn)品在功能和設(shè)計(jì)上加以改進(jìn)升級。屬于廚電行業(yè)的新一輪產(chǎn)品競賽正在進(jìn)行時(shí)。
