近年來，由于受到宏觀經(jīng)濟影響、房地產(chǎn)市場低迷和內(nèi)需不振等因素的綜合影響，廚電行業(yè)不可避免的受到了沖擊。在這樣的市場環(huán)境之下，一些廚電企業(yè)開始打起了“智能牌”，期望能增加品牌的溢價能力。不過，盡管市面上的智能廚電產(chǎn)品五花八門，但針對用戶痛點的解決仍是未來發(fā)力的關鍵。

油煙機市場相對平穩(wěn) 中式傳統(tǒng)機型無緣發(fā)展

油煙機產(chǎn)品作為廚房電器中重要的一員，一直以來它的市場發(fā)展都相對穩(wěn)定，或多或少的增長和下滑都已經(jīng)成為行業(yè)常態(tài)，對于市場的發(fā)展基本不會產(chǎn)生特別大的負面影響。目前，近吸式油煙機是非常受消費者青睞的，T型油煙機緊隨其后，二者基本不相上下，其次是塔形油煙機，而中式的傳統(tǒng)油煙機排在最后。不論是外觀、材質(zhì)方面或是技術智能方面，中式油煙機在這些方面的發(fā)展目前非常落后。

燃氣灶市場穩(wěn)中有升 嵌入式產(chǎn)品獨占鰲頭

煙氣灶產(chǎn)品作為廚房電器中另一重要成員，其發(fā)展也非常穩(wěn)定，目前產(chǎn)品可以分為兩大類，嵌入式和臺式，這兩類產(chǎn)品中又分為雙灶眼和單灶眼。但至今為止，單灶眼產(chǎn)品的銷售量一直不高，因此，市場的發(fā)展仍以雙灶眼燃氣灶為主。目前，嵌入式雙灶眼燃氣灶的銷售量是最高的，并且受消費者青睞，基本已經(jīng)獨占整體市場，而臺式雙灶眼以及嵌入式單灶眼這兩類產(chǎn)品的銷量雖有所上漲，但市場份額卻非常少。

智能廚電五花八門 找準用戶痛點才是王道

以前，消費者對于廚電產(chǎn)品的要求主要是功能性需求。隨著智能化發(fā)展，智能家居時代到來，如何實現(xiàn)整體提升家居舒適度成為消費者關注焦點。在廚電行業(yè)的智能化過程中，很多企業(yè)變得浮躁，急急忙忙推出所謂的智能產(chǎn)品，市場反響卻不盡如人意，這其實也是市場增速變換的原因之一。

目前，所有的廚電廠商都在為未來的智能廚房鋪路，不論是油煙機產(chǎn)品或是燃氣灶產(chǎn)品。對于目前的發(fā)展來說，油煙機產(chǎn)品的智能技術相對于燃氣灶相比更多一些，但若從真正的智能技術上來看，市場上銷售的那些智能產(chǎn)品也只能是“所謂”，并不能吸引更多的消費者，即便如此，也算是取得了市場突破，智能廚房計劃也因此向成功邁出了一步。而燃氣灶產(chǎn)品目前的發(fā)展，仍只針對其材質(zhì)方面以及安全方面做了加強升級，針對燃氣灶的產(chǎn)品特點來看，想要加入智能技術的難度也是非常大的，具有非常高的挑戰(zhàn)性，因此，導致了智能燃氣灶產(chǎn)品遲遲未出臺。

近幾年，廚電市場上的智能產(chǎn)品五花八門，其智能技術也是各有千秋，但唯一相同的一點就是價格偏高。這些產(chǎn)品中，雖然技術不同，智能二字的體現(xiàn)也不同，但均被稱為“智能”，因此，只反映出一點，那就是各廠商對于智能廚房的理解不同。其實，廠商生產(chǎn)智能廚電，無非是為了服務大眾，服務消費者，那么只有對癥下藥，市場才能夠獲得突破，產(chǎn)品銷量才會提升。因此，在智能廚房的發(fā)展道路上，廚電企業(yè)只有找準用戶需求，解決用戶痛點才能最終獲得市場認可。